EAN/UPC 系列条码由第一个也是最广泛部署的 GS1 条码组成。 EAN/UPC 条码适用于零售销售点 (POS)，因为它们专为大容量扫描环境而设计。 申请仅限于 GTIN，受限流通编号 (RCN)、优惠券和店内代码。
EAN/UPC 条码也适用于一般配送和物流环境。 EAN/UPC 最小尺寸在它们所在的位置增加必须在零售 POS 和一般配送中进行扫描。
UPC 代表通用产品代码。这种符号体系最初被美国杂货业采用，尽管它的使用也已扩展到其他零售市场。统一代码委员会 (UCC) 控制 UPC 代码的分配。
EAN 代表欧洲商品编号系统，在欧洲使用，与 UPC 非常相似。
虽然大多数条码符号体系只打印两种厚度的条和空间，宽和窄，UPC/EAN/使用四种不同的宽度。这允许每个数字字符仅使用两个条和两个空格来表示，这是任何符号系统中每个字符所需的最少模块数。
尽管 UPC/EAN/条码有多种不同的消息长度，但这些长度并不像其他条码符号那样完全可变。
以下是代码及其可用消息长度的摘要：
