GS1系统为在全球范围内标识货物、服务、资产和位置提供了准确的编码。这些编码能够以条码符号来表示，以便进行商务流程所需的电子识读。该系统克服了厂商、组织使用自身的编码系统或部分特殊编码系统的局限性，提高了贸易的效率和对客户的反应能力。
GS1 设定了商业项和贸易项之间如何相互通信的标准，并用于整个供应链。对于信息的准确流动而言，创建优化、成功的条形码至关重要。 GS1-128是一种可以包括除了JAN码以及目前具有的标准分布码（ITF）提供的数据以外的不同数据，包括物流和商业交易信息。 下列数据可以包含在GS1-128条码内：包装号、包装数量、重量、容积和立方体积、生产日期和质量有效期、批号、地址码（目的地）、顾客往来账户码、顾客定单号。
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应用标识符 Application Identifier (AI)
大约有100种应用标识符，分类如下。各个应用标识符后的数据有些是固定数位（标准纸板箱ID、日期以及测量单位）。而另外一些位数则不固定（批号、序列号、包装数量、数量以及定单号）。
| 分类 | 内容 | 应用标识符 |
|---|---|---|
| 包装风格 | ・纸板箱编码标示在包装混合商品的箱板纸包装箱上。 ・纸板箱编码标示在所有堆积在货盘上的箱板纸包装箱上。 ・用于在SCM标签上标示意的ASN（提前装船通知）上。 ・示例数据：(00)123456789012345675（最后一位校验码） |
00 "标准纸板箱ID" |
| 商品管理 | ・箱板纸包装箱上可以满足交货要求，无须标出标准分布符号ITF。 ・示例数据：(01)00000123000017（最后一位校验码） |
01 "交货集装箱码" |
| • 整修和改进商品 ・示例数据：(20)12 |
20 | |
| • 标出商品的日期（生产日期、包装日期以及保险期限）。 ・示例数据：(11)210818 |
11～17 | |
| • 产品批号 ・示例数据：(10)ABC123 |
10 | |
| • 产品序列号 | 21 | |
| 测量说明 | • 在装有商品（食品以及新鲜鱼类）的箱板纸包装箱上标出重量、立方体积以及容积。 | 310～369 |
| 经营 | • 顾客定单号 | 400 |
| • 商品货物托运号 | 401 | |
| • 地址码（公司、办公室以及具体地点） | 410～421 | |
| • 内部使用并且任何数据由公司设置 | 90～99 |
GS1应用标识符 的详细说明
全球贸易项目编号（GTIN）
全球贸易项目代码（Global Trade Item Number,GTIN）是编码系统中应用最广泛的标识代码。贸易项目是指一项产品或服务。
GTIN是为全球贸易项目提供唯一标识的一种代码（称代码结构）。
GTIN有四种不同的编码结构：GTIN-13、GTIN-14、GTIN-8和GTIN-12。
标识代码无论应用在哪个领域的贸易项目上，每一个标识代码必须以整体方式使用。完整的标识代码可以保证在相关的应用领域内全球唯一。
SSCC：物流单元标签
标准国际物流标签旨在用标准化的数据结构、标签设计和标签位置标准来取代易于混淆和重复的标签做法。其用来在世界各地建立物流单位标签的最佳实践，唯一的要求是，每个物流单位必须具有唯一序列号或“系列货运包装箱代码”（SSCC）标识。
系列货运包装箱代码（Serial Shipping Container Code,SSCC）是为物流单元（运输和/或储藏）提供唯一标识的代码，具有全球唯一性。物流单元标识代码由扩展位、厂商识别代码、系列号和校验码四部分组成，是18位的数字代码。
GS1 Code 128 示例数据：
- (02)00614141000418(15)000214(10)4512XA(37)20
- (00)006141411234567890
包含供应商和承运商区段的物流单元标签
参与方位置代码（GLN）
参与方位置代码（Global Location Number，GLN）是对参与供应链等活动的法律实体、功能实体和物理实体进行唯一标识的代码。参与方位置代码由厂商识别代码、位置参考代码和校验码组成，用13位数字表示。
法律实体是指合法存在的机构，如：供应商、客户、银行、承运商等。
功能实体是指法律实体内的具体的部门，如：某公司的财务部。
物理实体是指具体的位置，如：建筑物的某个房间、仓库或仓库的某个门、交货地等。
| Application Identifier (AI) | Type of Global Location Number (GLN) being identified |
|---|---|
| 410 | Ship to - deliver to GLN 交货地全球位置码 |
| 411 | Bill to - invoice to GLN 受票方全球位置码 |
| 412 | Purchased from GLN 供货方全球位置码 |
| 413 | Ship for - deliver for - forward to GLN 最终目的地全球位置码 |
| 414 | Identification of physical location 标识物理位置的全球位置码 |
| 415 | Invoicing party 开票方的全球位置码 |
GLN示例：
交货地全球位置码 (GLN)：(410)1234567890128 (最后一位校验位)
GS1二维码
GS1 QR Code 是符合GS1规范的QR Code的变体。它专为共享扩展包装信息而设计，例如批号、产品 ID 和数量。用于标识和追踪商品、帮助在供应链中跟踪和管理产品、实现对产品源头的追溯等。
GS1 DataMatrix 是 Data Matrix 符号系统的变体，符合 GS1 规范，自1994年以来一直处于公有领域。GS1 DataMatrix 被用于航空航天、医疗设备制造和制药等行业。GS1 DataMatrix 在 UDI 中有广泛的应用。UDI（Unique Device Identification）是医疗器械唯一标识，用于在整个生命周期中对医疗器械进行唯一标识。
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